ROMMENS HISTORIEIndhyllet i en lang og malerisk historie er rom en af de mest alsidige typer spiritus i verden. Den eksakte oprindelse er uvis, men alle er enige om, at den blev perfektioneret på Jamaica.Sukkerrør, der er grundlaget for romproduktion, stammer sandsynligvis fra New Guinea og ingen ringere end Christoffer Columbus bragte dem til Vestindien. På grund af det varme klima og den frugtbare jord bredte sukkerrørsdyrkningen sig til næsten alle øer i området.Selvfølgelig dyrkede man sukkerrør for at udvinde sukker, men den brunlige masse, der blev tilbage kunne også bruges. Hvis den blev gæret og bagefter destilleret skabte man en stimulerende alkoholisk drik. Navnene på denne drik var mangfoldige, f.eks. “Eau de Vie de Molasses”, “Aguardente de Cana”.og sært nok også “Dræb Djævelen”. Selve navnet rom menes at stamme fra planteslægtens navn: “Sacharum” eller fra “Rumbuillon”, der var en af de første navne for den gærede sukkermolassedrink.. Den første officielle brug af navnet rom var af en de første guvernører for Jamaica.Rom var oprindelig underklassens drik, særligt sømænd og arbejdere. Først da plantageejere på Jamaica begyndte at forfine drikken blev den anerkendt i det bedre selskab. Rommens popularitet steg enormt under anden verdenskrig, da whisky var en mangelvare.Mange forbinder rom med Jamaica og det skyldes to grunde. Først, at mange eventyrere og pirater bosatte sig på øen og valgte rommen som deres drink. For det andet, at Jamaica var det første sted, hvor rom blev produceret kommercielt.I dag laves der rom overalt, hvor der dyrkes sukkerrør. Der er mange kvaliteter, det afhænger af både destilleringen, og især lagringen på egetræsfade. Rom Varenummer: 3332 Vægt: 1,25 Kg. Angostura 1824, Trinidad, 12 år Klassisk kraftig rom med vanille-aroma og krydderi i smagen. En smule sødme i eftersmagen. Håndlavet og tappet på nummererede flasker. Begrænset lager Vejl. udsalgspris 450,00 DKK Ring for pris! Varenummer: 3288 Vægt: 1,25 Kg. Appleton Estate Extra Jamaica 12 år Denne ægte Jamaicarom er tit anset for det ultimative udtryk for rom-magerens kunnen. Den er destilleret i traditionelle kobber-stills. Extra er en blanding af gamle, lagrede romtyper, hvoraf en del er over 18 år gamle. Den ultrabløde smag kan sammenlignes med gammel cognacs. Den smager bedst ren, måske med lidt knust is 250,00 DKK  (inkl. moms) Varenummer: 3294 Vægt: 1,25 Kg. Appleton Estate v/X Jamaica Rum Denne ægte Jamaicarom er en blanding af 15 forskellige lagrede rom. Med sin karakteristiske aroma og fylde er den velegnet til klassiske cocktails. Aroma af brun sukker, let krydret og en snert af appelsinskal. 190,00 DKK  (inkl. moms) Varenummer: 3309 Vægt: 1,25 Kg. Barcelo Imperial, 38% Dom. Republik (udsolgt) Lagret på amerikanske egetræsfade i over 8 år. Mørk ravfarve. Lang og blød smag. Vurderet til 97 points. 300,00 DKK  (inkl. moms) Varenummer: 3343 Vægt: 1,25 Kg. Boote Star 10 years Guyana demerara rum Boote Star 10 år demerara rum 40% 3343 375.- Gran Reserva kvalitet, der er destilleret og lagret i Guyana. Vejl. udsalgspris 375,00 DKK Ring for pris! Varenummer: 3331 Vægt: 1,25 Kg. Botran Solera 1893 Decanter Guatemala (udsolgt) Botran laves af de samme personer, der står for Ron Zacapa, men Botran Solera 1893 har mere karakter og giver mere rom-aroma og lidt mindre sødme end den noget dyrere Ron Zacapa Vejl. udsalgspris 325,00 DKK Ring for pris! Lev. 2 dage Varenummer: 3277 Bundaberg Rum, 37%, Australien Bundaberg Rum, 37% Bundaberg-distriktet i Queensland, Australien er hjemsted for 1/5 del af sukkerproduktionen. Bundaberg Distilling Company laver en rom, der er Australiens bedst sælgende spiritus. Det er en ren melasse-rom med god og fyldig smag. 245,00 DKK  (inkl. moms) Varenummer: 5860 Vægt: 1,5 Kg. Cachaca 51, Pirassununge 70cl (udsolgt) Cachaca laves i modsætning til rom ikke af melasse fra sukkerproduktionen, men direkte fra sukkerrør, der gæres og destilleres. Den har været produceret siden 1543 og er den mest populære spiritus i Brasilien. Cachaca er hovedbestanddelen i Caipirinha, der også indeholder frisk lime og rørsukker. 135,00 DKK  (inkl. moms) Varenummer: 5863 Vægt: 1,25 Kg. Cachaca Nega Fulo Vejl. udsalgspris 160,00 DKK Ring for pris! Varenummer: 3290 Vægt: 1,25 Kg. Cacique Ron Anejo 40% Venezuela En gylden, gammel rom. Lavet af en blanding af 7 forskellige slags rom, der er fremstillet ved 3 forskellige slags destillation. En kompleks smag og en god romoplevelse. Vejl. udsalgspris 195,00 DKK Ring for pris! Antal varer: 44 Vis uden moms    Anbefal    Print     1 2 3 4 5   Næste-->